L’or comestible
Érablière Tem-Sucre fabrique des produits d’érable à partir de l’eau d’érable qu’elle récolte dans son érablière, mais aussi à partir de l’eau d’érable provenant de nombreuses érablières du Témiscamingue. En fait, elle est la seule entreprise du Témiscamingue – acheteur autorisé – par la Fédération des producteurs de sirop d’érable en région. Elle transforme l’eau d’érable en produits innovants du terroir, et elle offre une vaste gamme de produits transformés, à partir du sirop produit au Témiscamingue, et ce, avec près de 300 clients.
Érablière Tem-Sucre fabrique des produits d’érable à partir de l’eau d’érable qu’elle récolte dans son érablière, mais aussi à partir de l’eau d’érable provenant de nombreuses érablières du Témiscamingue. En fait, elle est la seule entreprise du Témiscamingue – acheteur autorisé – par la Fédération des producteurs de sirop d’érable en région. Elle transforme l’eau d’érable en produits innovants du terroir, et elle offre une vaste gamme de produits transformés, à partir du sirop produit au Témiscamingue, et ce, avec près de 300 clients.
En préservant et en respectant la tradition d’antan, mais en ne mettant aucune limite créatrice aux produits de l’érable, Tem-Sucre a su, au fil des années, développer des techniques de transformation novatrices et de contrôle de qualité à la fine pointe de la technologie. Cela a comme résultat d’offrir des produits d’érable du terroir dont la qualité est une norme au sein de l’industrie.
fabriqué
à partir de
l’eau d’érable
de notre
érablière
Vinaigrette à l’érable, beurre d’érable, sucre granulé, tire d’érable,
bonbons, mini cabanes à sucre dans les supermarchés et Bec-Cola,
ce ne sont que quelques exemples de l’engagement de Tem-Sucre
dont l’objectif est de toujours repousser les limites de la création
par l’innovation pour faire découvrir les Mille et un visages de l’érable.
